春节是阖家团圆、美食齐聚的时刻，南宁的餐桌上也少不了各式各样的水果，它们色彩缤纷、清甜可口，既能解腻又能补充维生素。如果不注意方式方法，看似健康的春节水果盛宴，也可能悄悄损害你的健康。南宁的朋友们，以下这些常见的‘水果误区’，你一定要避开！

误区一：水果当‘饭后甜点’，加重肠胃负担

许多家庭习惯在丰盛的年夜饭后，立即端上一大盘切好的水果拼盘。实际上，饭后马上吃水果，水果中的单糖类物质会被阻滞在胃里，与正在消化的食物混合，延长在胃中的停留时间，容易引起腹胀、消化不良，甚至导致肠胃功能紊乱。

建议：吃水果的最佳时间是在两餐之间（如上午10点或下午3点），或饭前1小时。对于需要控制体重的人，餐前吃些水果还能增加饱腹感，有助于减少正餐摄入。

误区二：用水果完全替代蔬菜，营养不均衡

春节期间大鱼大肉多，有些人觉得少吃点菜，多吃点水果就行。虽然水果富含维生素和膳食纤维，但其矿物质（如钙、铁）和维生素的种类、含量与蔬菜仍有差异，且含糖量普遍较高。长期用水果替代蔬菜，容易导致某些营养素摄入不足，并可能摄入过多糖分。

建议：坚持‘每餐有蔬菜，每天有水果’的原则。蔬菜（尤其是深色蔬菜）的摄入量应远大于水果。根据《中国居民膳食指南》，建议每天摄入蔬菜300-500克，水果200-350克。

误区三：迷信‘高档’进口水果，忽视本地时令

春节期间，许多人喜欢购买昂贵的进口车厘子、奇异果等作为礼品或自家享用。这些水果在长途运输和储藏中，新鲜度和部分营养素难免流失，且价格不菲。相比之下，广西本地的时令水果，如砂糖橘、沃柑、百香果、甘蔗等，正值风味最佳、营养最丰富的季节，性价比极高。

建议：多支持本地优质水果。例如南宁的武鸣沃柑，皮薄多汁、甜度高，富含维生素C，是春节期间的绝佳选择。吃应季、本地的新鲜水果，营养价值更高，也更经济实惠。

误区四：水果‘冰镇’后才过瘾，刺激肠胃

南宁春节有时天气较暖，很多人喜欢把水果（尤其是西瓜、葡萄等）放进冰箱冰镇后再吃，追求清凉口感。但春节期间饮食本就复杂，生冷食物会急剧降低胃部温度，减弱消化功能，容易导致胃肠痉挛、腹泻，尤其对老人、儿童及肠胃虚弱者伤害更大。

建议：水果最好常温食用，刚从冰箱取出的应放置一会儿。可以尝试将部分水果（如苹果、梨）用温水稍微浸泡后再吃，减少对肠胃的刺激。

误区五：不分体质，盲目食用

中医讲究食物的性味。春节期间，如果不辨体质乱吃水果，可能适得其反。例如：

• 脾胃虚寒、容易腹泻的人：应减少西瓜、火龙果、梨、猕猴桃等寒凉性水果的摄入，可适量选择龙眼、荔枝、榴莲等温热性水果，但也要注意‘上火’。
• 阴虚火旺、易‘上火’的人：则要减少荔枝、芒果、榴莲等热性水果的摄入，多吃些梨、柚子、橙子等。
• 糖尿病患者：需严格控制水果的量和时间，避免高糖水果（如荔枝、龙眼、甘蔗、熟透的香蕉），宜选择低GI水果（如草莓、樱桃、柚子），并在两餐之间少量食用。

误区六：果汁代替鲜果，损失纤维摄入糖分

春节期间，为了方便，有些家庭会直接购买或鲜榨果汁代替吃水果。榨汁过程会破坏水果的细胞结构，导致维生素C等抗氧化物质迅速氧化损失，更重要的是，丢弃了宝贵的膳食纤维，使得果汁中的糖分变成‘游离糖’，吸收更快，升糖负荷增加，不利于血糖稳定和体重控制。

建议：尽量直接吃完整的水果。如果喝果汁，最好是家庭自制、不滤渣的蔬果汁，且要控制饮用量，不可代替日常饮水。

健康吃水果，记住这几点：
1. 多样性：不同颜色、不同种类的水果搭配吃，营养更全面。
2. 新鲜度：现买现吃，存放过久的水果不仅营养下降，还可能霉变。特别提醒，甘蔗若出现红心、发霉，绝对不可食用，有中毒风险。
3. 清洁彻底：食用前务必充分清洗，能削皮的水果尽量削皮，以减少农残和细菌。
4. 适量为宜：再好的水果也不能过量，《膳食指南》的200-350克（约1-2个拳头大小）是很好的参考标准。

春节是享受亲情与美食的节日，合理、科学地享用大自然馈赠的果实，才能为健康加分，让欢乐的节日更加圆满。南宁的街坊们，从今天起，做个会吃水果的‘吃货’吧！